Aktuell

Regelmässig finden im Hirschen Veranstaltungen statt: ob Weindegustation, Brunch, Fussballspielübertragung oder Konzert – für jeden ist etwas dabei.

Geniessen und Arbeiten mit Schutzkonzept

Herzlich Willkommen im Hirschen!

Wir freuen uns sehr, Sie wieder in unseren Gaststuben und unserem Garten bewirten dürfen. Gewisse Vorgaben und Schutzmassnahmen der Behörden werden uns weiterhin begleiten. 

  • Zertifikatskontrolle für die Innenräume.
  • Wir tragen zum Schutz unserer Gäste und Mitarbeiter einen Nasen-& Mundschutz in den Innenräumen.
  • Selbstverständlich halten wir uns an alle vorgegebenen Hygienemassnahmen und setzen alles daran, dass sich Gäste und Mitarbeitende wohl fühlen.

Historische Velo-Tour

Velo-Rundtour mit drei Übernachtungen in drei Swiss Historic Hotels

Sie erkunden die Schweiz gerne mit dem Velo, schätzen gutes Essen und freuen sich, besondere Hotels zu entdecken? Dann ist diese Velotour genau das Richtige für Sie: 

Die abwechslungsreiche Route über gut 150 km verbindet die drei Swiss Historic Hotels Hirschen Stammheim, Hirschen Eglisau und den Gasthof Gyrenbad.  

3 Übernachtungen inkl. Halbpension im Doppelzimmer Fr. 885.-/ im Einzelzimmer Fr. 565.-, 

inkl. Prospekt und Aperitif an jedem Ort.

Reservationen und weitere Informationen über info_at_hirschenstammheim.ch oder 052 745 11 24.


Kürbis nicht nur zu Halloween

September / Oktober

Vielfältige Gerichte aus Hokaido, Sweet Mama, Muscat de provence und vielen weiteren Kürbissorten.

Menu Goldener Herbst

vom 24. September bis 10. Oktober 2021

Eine Zusammenarbeit mit den Gastronomen aus dem Stammertal

Hirschen Stammheim

Landgasthof Schwert Oberstammheim

Gasthof Adler Unterstammheim

Schloss Schwandegg Waltalingen

Wild aus heimischer Jagd

ab Mitte Oktober

Reh und Wildsau in allen Variationen mit den beliebten Beilagen, Spätzli, Rotkraut, Maroni und Rosenkohl.

Für Liebhaber: Trüffel

November

Je nach Marktangebot: Verschiedene Trüffelgerichte mit weissem Trüffel aus Alba und schwarzem Perigord-Trüffel oder auch aus dem Stammertal.

Martinigans

Mittwoch, 10. bis Montag, 15. November 2021

Zartes von der Gans klassisch zubereitet zu Ehren vom heiligen Martin.

Kardy und Safran

Dezember

Von der Familie Wirth in Oberstammheim, für uns extra auf der Seehalde angepflanzt und in vielerlei Variationen zubereitet.

Kulinarische Zeitreisen-Genuss in historischen Hotels der Schweiz

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