Aktuell

Regelmässig finden im Hirschen Veranstaltungen statt: ob Weindegustation, Brunch, Fussballspielübertragung oder Konzert – für jeden ist etwas dabei.

Es geweihnachtet …


28. & 29. November / 4. & 7. Dezember / 12. & 13. Dezember

Der Hirschen Stammheim lädt zu einem ganz besonderen Weihnachtsabend ein. Mit bittersüssen und zuckerbösen Vorweihnachts-Geschichten würzen die Schauspielerinnen Annette Kuhn und Katja Baumann, Schauspieler Simon Gisler sowie Musiker Daniel R. Schneider die kulinarischen Scharfzüngigkeiten der Hirschenküche. Die etwas andere Art, sich auf Weihnachten einzustimmen.

Auch als Weihnachtsessen buchbar. 

Preis pro Person: Fr. 149.00 alles inklusive (Unterhaltung, Getränke und Essen). 

Übernachtungspauschale im Haus Wyttenbach Fr. 249.00 pro Person inkl. Frühstück.

Reservierung unter: info_at_hirschenstammheim.ch


Wild aus heimischer Jagd

Ab sofort

Reh und Wildsau in allen Variationen mit den beliebten Beilagen, Spätzli, Rotkraut, Maroni und Rosenkohl.

Martinigans

Mittwoch, 13. bis Sonntag, 17. November 2019

Zartes von der Gans klassisch zubereitet zu Ehren vom heiligen Martin.

Für Liebhaber: Trüffel

November

Je nach Marktangebot: Verschiedene Trüffelgerichte mit weissem Trüffel aus Alba und schwarzem Perigord-Trüffel oder auch aus dem Stammertal.

Kardy und Safran

Dezember

Von der Familie Wirth in Oberstammheim, für uns extra auf der Seehalde angepflanzt und in vielerlei Variationen zubereitet.

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